お正月といえばおせち料理。おせち料理のあれこれのご紹介です。
![]() MSN産経ニュース | 【ケンタロウのひと皿勝負】おせち編 きんとんモンブラン他 もっと食べたくなる「縁起物」 (1/5ページ) MSN産経ニュース, Japan - おいしくて簡単なレシピは、正月料理でも健在です! 今回は元旦特別版として、ケンタロウさんから簡単にできる「おせち」と、おせち料理に飽きてきたころに最適な、「おせちアレンジ」を提案してもらいました。 栗きんとんは、毎年買ったり作ったりするものの、どうも必ず ... |
![]() 毎日新聞 | すくすくレシピ:第194回 「タラコのちらし寿司」 毎日新聞, Japan - その分、家でごちそうを食べようと例年より高価な「おせち」が売れているとか……。どんなお料理が入っているのか、興味津々です。一方で「お正月も仕事」というお父さん・お母さんも増えていますね。「お正月はいつもの日曜日と同じ」という感覚なのに、プラス年賀状あり、 ... |
明けましておめでとうございます TV LIFE, Japan - 我が家では毎年1日は、家族揃って簡単なおせち料理とお雑煮をいただきます。日常の生活に入ると、みんな揃って食事をするのは時間が合わず難しいので、このときばかりはどんな用事よりも最優先させて団らんの時間を大切にしています。 皆さんのご家庭では、どんなお正月を ... |
中日スポーツ | 葛島一美の釣り人自慢料理 ヤリイカで作る煮イカの筒寿司 中日スポーツ, Japan - 「おせちに添えたい釣り人自慢料理」の海水編は、シーズン後半戦を迎えたヤリイカ。好不調の波があるものの、初釣りに狙ってみたい美味なターゲットの一つだ。料理のバリエーションが広く、刺し身は無論、和・洋・中華と、あらゆるレシピでおいしく食べられる。 ... |
![]() 朝日新聞 | 21時間目 黒豆をゆでる 朝日新聞, Japan - お正月も近いので、おせち料理に使える「黒豆蜜煮」を紹介しましょう。一般的には、非常にむつかしいイメージがあるようですが、時間がかかるだけで決してむつかしくはありません。 まず、できるだけ大粒でつややかな黒豆を選びましょう。おせち料理の材料として重宝され ... |
こどもが喜ぶ洋風おせちのレシピを教えてください
クリスマスに洋風メニューに大喜びしている子どもたちを見て、子どもたちの為に、いっそ和風ではなく洋風のおせちはどうだろう?と思いましたが、なかなかメニューが思いつきません。もしご存知でしたら、こどもに人気のあるおせちのレシピを教えてください。....
12/27 2時チャオのおせちレシピ
今日の放送でおせち料理の作り方をやっていたのですが最初のレシピと卵焼きの分量を見逃しました。卵焼きの作り方〜その後はメモることができたのですが卵焼きとっても美味しそうだったのでぜひ作ってみたいです。分量メモられてた方....
栗原はるみさんの黒豆
去年栗原はるみさんのすてきレシピ2005冬号の別冊付録定番おせちを見て作った黒豆が簡単でとてもおいしかったのですが、今年作ろうと本を探したのですがなくなってしまって。どなたかご存知の方がいらしたら教えてください。お願いし....
日持ちのするおせちは?
いますが、入居者から来年のおせちを手作りしてと言われました。私の仕事納めは28日です。ということで相当日持ちのするものをつくらなければならないのです。私はおせち作りは初です。ネットでレシピを探していますが今のところ煮豆....
鬼すだれはどこで売ってますか?
初めておせち料理を作ろうと思っています。伊達巻卵を作る時に「鬼すだれ」を使うときれいに出来る、とレシピに書いてました。でもスーパーやホームセンターに行ってもなかなか見つかりません。どこで売ってるか教えていただけませんか....
超大至急です!!今すぐ回答ください!!来年元旦のおせち料理のメニューを考えていま...
超大至急です!!今すぐ回答ください!!来年元旦のおせち料理のメニューを考えています。毎年通販のおせちにばっかり頼ってました。それにプラス何かおススメのレシピあれば教えてください!!!!!
お正月に、仕事の都合で実家に帰れないのではじめておせちをつくることにしました...
お正月に、仕事の都合で実家に帰れないのではじめておせちをつくることにしました。 主人と二人だけなので、簡単で、豪華にみえて、おせちらしさもかんじられるレシピを教えて下さい。
おすし屋さんで出るような、ほんのり甘くて美味しいだし巻き卵を作りたいのですが...
おすし屋さんで出るような、ほんのり甘くて美味しいだし巻き卵を作りたいのですが、家庭ではなかなか作れません。何かコツや、アイデアなどありますか?母が食べたいと言うので是非チャレンジしてみたくて・・
結婚して初めての年越し&お正月です。おせちは予約しました。12/31はすき焼きにす...
結婚して初めての年越し&お正月です。おせちは予約しました。12/31はすき焼きにする事になり、お肉を奮発して予約しました。しかし困った事に私はすき焼きを作った事がありません・・・せっかく良いお肉を使うので、美味しいすき焼きで、旦那に喜んで貰いたいのですが・・・市販のすき焼きの素でも美味しいでしょうか?割り下は、自分で作ると難しいですか?失敗しないレシピ等教えてください!!